C’est en 1998 qu’est née l’entreprise familiale dénommée « Établissement Sanon Karidia et fils (E S K ». De sa création et jusqu’en 2013, l’entreprise ne faisait que la vente de céréales locales. A partir de cette année donc, ESK devient « Agroserv Industrie SA», dont l’activité consiste à transformer du maïs en farine, gritz et semoule, avec une capacité de 19 200 tonnes par an. Immatriculée au registre du commerce (RCCM), elle se positionne comme leader dans le secteur. Siaka Sanon est le Président-directeur général (PDG) de la boîte.
L’idée d’affaires d’Agroserv IndustrieSA a atteint un niveau de transformation annuelle de 31 250 tonnes de maïs en 2023, en incluant dans le système d’approvisionnement plus de 30 000 petits producteurs / trices, tout en offrant aux consommateurs à faible revenus de la farine enrichie et nutritive, des snacks, du gritz, du couscous et de la semoule pour leur alimentation. L’idée d’affaires prévoit aussi le développement des élevages à partir du son issu du processus de transformation.
Les grandes ambitions
A travers un partenariat public-privé soutenu par le Programme 2SACLE , Agroserv Industrie SA contribue à accroître les rendements de maïs et des revenus des producteurs / trices et autres acteurs de la chaîne de valeurs, renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle à l’échelle nationale, créer des emplois pour les jeunes et les femmes. Il s’agit aussi d’inclure et développer des services de TPE / PME en amont et en aval de la chaîne de valeurs et, introduire et développer des innovations vertes au champ et hors exploitation.
Pour soutenir Agroserv industrie SA dans son idée d’affaires inclusive, des Chemins d’impact (CI) ont été codéveloppés et validés au cours d’un processus de Diagnostic et Design organisé par plusieurs acteurs du partenariat. Ces CI servent de fil directeur aux partenaires pour identifier les domaines d’interventions prioritaires afin d’atteindre les objectifs de développement inclusifs identifiées ensemble et suivre de près le progrès du partenariat.
Les produits de Agroserv industrie SA les plus prisés et qui sont disponibles partout au Burkina, et ailleurs, sont la farine et la semoule, vu la qualité supérieure. Dans les alimentations et autres commerces, ils sont prisés. Par ailleurs, ce sont des produits certifiés ISO.
Agroserv Industrie S.A, selon le Fondateur Sanon Siaka, est une entreprise industrielle burkinabè évoluant dans l’agroalimentaire-alimentaire. Elle transforme le maïs en gritz, en semoule de maïs, en farine et en son.
Le fondateur explique grosso-modo que « cette entreprise Agro-industrielle en développement, intervenant dans la filière maïs et installée à Ouagadougou, est dotée d’un capital de 112 millions CFA. »
Il ajoute que Agroserv Industrie S.A est spécialisée dans la transformation du maïs, il y a plus d’une décennie et est fière de proposer ses produits de qualité supérieure, fabriqués à partir du maïs cultivé localement au Burkina et transformé avec soin pour offrir des saveurs uniques.
Siaka Sanon confie que « nous opérons dans la transformation du maïs en utilisant les technologies les plus avancées pour produire des produits de qualité supérieure ». Par ailleurs, il ajoute qu’avec leurs deux lignes de production automatisées d’une capacité de 50 tonnes par jour, Agroserv Industrie S.A est fier d’être certifiés ISO 9001 et HCCP et de travailler avec un réseau de plus de 3000 producteurs locaux pour offrir des produits frais et de qualité.
Encadré
Les pôles d’entreprises agricoles (PEA)
24 pôles d’entreprises agricoles sont mis en place et comportent chacun plusieurs acteurs clés. Il s’agit des fournisseurs d’intrants, d’institutions financières, de services techniques, services d’appui-conseil privés, d’agrégateurs, de transporteurs, d’innovateurs, de collecteurs, coachs PEA, producteurs et productrices, cela avec leur organisation, sans oublier les «Champions» les distributeurs, entre autres…
Par David Demaison NEBIE
